初霜

早いもので10月も今日で終わり。
今朝は、青空が広がっています。
岩木山と八甲田連邦は頂が白く、くっきり見えています。
だいぶ冷え込んでいる。寒暖計は気温2℃、屋根を見れば真っ白、初霜である。
平年よりだいぶ遅い感じがする。
りんごはこんな晴天が続くと、赤い色がますます鮮やかになり、
実もしまり、ミツが入り、味もよくなっていきます。
これから先、好天が続くことを祈っています。
きのう、まだ早いのは分かっていながら
ふじを一個もいで食べてみた。もちろん丸かじりで、
果汁、甘み酸味もあり、まずまずおいしかった。
ただミツの入り具合がいまいち少なかった。
そのせいかコクももう少し、という感じでした。
ふじはまだまだ、もっとおいしくなってからもぎます。

関連記事

  1. 謹賀新年
  2. 田植4日目
  3. ニイハオ
  4. 美味しさの秘密
  5. 梅雨に逆戻り
  6. マスコミの力
  7. 春うらら
  8. りんご移出商がにんにく
PAGE TOP