青森県南津軽郡藤崎町のりんご農家です。美味しさと共に安心・安全のりんご、にんにく、お米をお届けいたします。
青森県南津軽郡藤崎町のりんご農家です。美味しさと共に安心・安全のりんご、にんにく、お米をお届けいたします。
どこのりんご畑でも、農道に車が止まりりんご箱を荷台に積んでいる。国道を走ればりんごを積んだトラックと何台もすれ違う。農協や市場に向かうのだろう。青森りんごの主力品種ふじの収穫期だ。りんごもぎの最盛期である。連休明けの４日朝、弘前のりんご市場に上場されたりんごは１２万箱せりが終…
いきいきまつりの今日は、ジャンボおにぎり制作の日だ。我が家でも朝早くから、おにぎりに使うごはんの炊き出しに協力している。米２０俵の日本一ジャンボおにぎり、成功を祈る！昨日まつりの「ときわにんにく品評会」を見学してきた。農家の人たちが昨年の秋に植えて、今年の7月に収穫するまで約１０…
今日と明日、「日本一、ジャンボおにぎり」で有名になった第２０回いきいきまつりが開かれる。今年一年間の収穫をみんなで喜び合う、収穫祭である。そのメインイベントが１１月３日のジャンボおにぎりの製作だ。その年の新米で作くる。最初は１２俵から始まり２０回目の今年は２０俵にチャレンジ、もち…
早いもので１０月も今日で終わり。今朝は、青空が広がっています。岩木山と八甲田連邦は頂が白く、くっきり見えています。だいぶ冷え込んでいる。寒暖計は気温２℃、屋根を見れば真っ白、初霜である。平年よりだいぶ遅い感じがする。りんごはこんな晴天が続くと、赤い色がますます鮮やかになり、実…
昨日、少し早いと思いながら王林をもいでみた。もぎたてを、一口ガブリ、と丸かじりしてみた。んー！まだ渋い！見た目は、青さがなくなり、だいぶ黄色味を帯びてきたがまだ王林特有の香りと、甘い味が乗っていない。まわりの人たちは、適期とばかりに王林をもぎ始めているがりんごは食べてなんぼ、…
今日は雨、寒い一日だった。山は初冠雪。雨が、ときより横なぐりにふる。ときどき太陽が顔を見せる。カッパを着ての作業になった。動きが鈍くなる。りんごは濡れる、すべる、りんご箱は重い、手はつめたい。雨雲の合間から見える八甲田連邦と岩木山は白く雪化粧をしていた。五合目あたりに、水平に線を…
１０月も残り４日、外はまだ薄暗い。今日からりんごもぎだ。北斗、シナノゴールドから始まって王林にふじ今年一年間の総決算である。今年の秋は、いつになく穏やかな日が続いた。稲刈り時、雨が続けば作業が進まないのにやきもきする。夏から秋にかけての台風シーズン中は、台風が発生すれば天気予報に…
久しぶりに晴れた今日は、気分がうきうきします。久しぶりに晴れた今日は、気分がうきうきします。久しぶりに晴れた今日は、気分がうきうきします。久しぶりに晴れた今日は、気分がうきうきします。久しぶりに晴れた今日は、気分がうきうきします。久しぶりに晴れた今日は、気分がうきうきします。…
