園主の日記

  1. ことしのりんご(その3)

    時はさかのぼって6月13日夕刻、またひょうである。今度は津軽平野の南部山手をおそった。弘前、大鰐、平賀など青森を代表するりんご地帯である。その後の新聞報道によると、5月下旬のひょうと合わせて、その被害面積は約8,000ヘクタールというではないか、これは私の記憶によれば、青森りんご…

  2. りんごもぎ終了

    今年のりんごもぎは終了しました。こんなに天気に恵まれたりんごもぎは記憶にないぐらい良かった。風もなくあたたかく穏やかな日が続いた。これからはりんごの荷造り発送業務と、にんにくの皮むき選別に精を出す。数年前までは、11月になると時より白いものがちらついたり、初雪が降り、あるときは雪…

  3. ことしのりんご(その2)

    時はさかのぼって5月上旬りんごの開花期の頃である。今年のりんごの花はほんとに多く咲いた。りんご園がりんごの花で真っ白く見えるほどよく咲いたこれは「ことしはりんごが多く成るぞ!」と思っていた。そしたら5月10日前後、マメコバチが一生懸命活動して受粉している頃、遅霜である。せっかく咲…

  4. 20年ぶり

    11月にしては、珍しく晴天の暖かい日が続いている。小春日和が続く、みんな主力品種のふじの収穫を急いでいる。りんごもぎをしている畑もだんだん少なくなってきた。あまり天気がいいので、りんご畑の近くの丘に走って撮った岩木山悪戦苦闘すること数時間、終いには田中さんにSOS、やっと画像…

  5. 今年のりんご(その一)

    今年のりんご園で作業も大詰め、りんごもぎも残りわずかになった。とりあえず一年間ご苦労さん.である。まあ、今年はいろんなことがありました。一足早い今年の十大ニュースではないが、台風こそは来なかったものの、いろんなこと、気象現象が起こった年でもあった。時はさかのぼって、5月2…

  6. 美味しくなるりんご

    今日で3日連続霜の朝です。今朝の最低気温マイナス2.2℃連日、今季最低気温の更新の日が続いています。日中は小春日和、11月とは思えないほど風もない、暖かい穏やかな日が続いています。このように寒暖の差が大きいと、りんごはだんだん美味しいくなっていきます。りんごは糖度が増して、ミツが入る…

  7. 一面真っ白

    今朝、夜が開けたらあたり一面真っ白だ。地面も屋根も真っ白、水たまりには氷、空は雲ひとつない青空が広がっている。放射冷却現象による強烈な霜、外の寒暖計を見たらマイナス2℃今年一番の冷え込みの更新だ。気象庁の観測によると青森市では、平年より19日遅い初霜だそうだ。やはり今年の秋は…

  8. 寒っ

    今朝の最低気温1.5℃、今年一番の冷え込みだ。里に霜は降りてないが、りんご畑のある山は霜だろう。空は快晴、青空が広がっている。いい天気だ。こんな日ばかり続くといいのだが、とにかく秋の天気は変わりやすい。岩木山くっきり、八甲田山くっきり、気持ちのいいりんごりんごもぎだ!…

  9. 純粋つがるロマン

    先日、青森市内に住む友人と一年ぶりに会う機会があった。「新米を送ってくれ!」と頼まれていたので、10月早々に送っておいた友人である。開口一番「あの米、本当に美味しかった。!」「母親から小学6年の息子まで、お米ってこんなに美味しいのかって、感激していた。」「んだべー、藤崎町の米どこ…

  10. 立冬

    今日は立冬、秋から冬になる。だんだん冬の気配を感じる頃である。午前、急にあたりが暗くなり激しい雨が降ってきた。さすがにこの季節の雨は冷たく感じる。その後まもなく止んで、風が吹いてきた。風が吹くとりんごが乾いて、良く見えるし持ちやすいし、なんといってもりんごがきれいで、美味しそうに…

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