園主の日記に関する記事一覧

今年もあっという間にもう２月、日もだいぶ長くなってきた。今朝の気温は－８℃、今期最高の冷え込み。先日、雪中野菜を使った料理の試食会に参加させてもらった。大根、キャベツ、にんじん、白菜など、それからりんごのアルプス乙女獲らないで、冬雪の下にしておいて、雪の中から堀上げる。雪の下…

また木村秋則さんの話を聞く機会があった。講演活動で超多忙らしい。秋田県大館市から青森に移動する途中弘前に立ち寄ってもらいりんご仲間と、食事をしながら話を聞かせてもらった。自然農法は米、野菜は１００％可能だ。消費者が望む農産物をつくれ、都会では農業ブームが起きている。１１月まわりの…

今日の気温-４．０℃、昨日まで季節外れの雨が降ったり、だいぶ雪も消えました。今朝は久しぶりの雪化粧、…

三戸郡五戸町、八戸市のとなり新幹線八戸駅から車で３０分、坂の多い町人口２１，０００人、馬肉と倉石牛、にんにく、長いも、それにアピオスがある町五戸川に沿い、歴史文化を共有した、昔から仲のよい旧五戸町と旧倉石村が合併した町、ここの農家の人たちと交流する機会があった。りんごとにんに…

今朝の気温１．２℃、この時期にしては高い気温屋根から、雪が解けて、雫が落ちる音がしていた。今日は何の日、日本最低気温を記録した日だそうだ。明治３５年、北海道旭川市で公式記録として-４１．０℃を記録した。記録としては昭和５３年２月１７日に幌加内町母子里で-４１．２℃がある。明治３５…

最近になって、「津軽の今年の冬は雪が多くて大変ですね」という主旨の便りが２・３届いている。確かに寒波が襲来し、雪の日はしばれた日が続き、一気に雪も多く積もった。しかし、例年に比べれば雪は少なく、比較的過ごしやすい冬ではないか、今日も、もうすぐ春が来るのではないかと思うぐらい暖かい…

ＮＨＫ毎週日曜朝、「たべもの一直線」でおなじみの俳優永島敏行氏の講演を聞いた。日本政策金融公庫青森支店主催の農業者を対象にした「アグリフード・ルネッサンス」異業種交流会だ。彼と古手川祐子が出演した映画「連合艦隊」を見たことがある。身長１８０位でがっしりした体、男前ナイスガイ、学生時代…

今日は「大寒」とは思えぬほどの暖かさ、気温は９℃まで上がり、雨が降るほど暖かい日だ。だいぶ雪も消えた。この間までの真冬日が、まったく別世界のようだ。予報によれば、明日から寒気団が南下しまた寒くなる。その寒さが過ぎるころには立春。積雪はどう見ても去年よりは深い、寒くなればり…

このところ日本列島は寒波にすっぽり覆われている。日本海側は大雪、太平洋側は冬晴れ。家の雪かきはそっちのけで東京、名古屋の青果イチバでにんにくの市場調査？をしてきた。行きの飛行機で黒石の花卉栽培をしている知り合いとばったり、空港に着いたら、今度は地元のしょうゆ醸造会社の社長に声をか…

新年の目標に誓った、週二回のブログ、もう途切れそう。今日から、カッコよく、「上洛」にんにくの生産者仲間と大阪、名古屋、東京をまわってにんにくの市場調査だ。相場は、ひところのにんにくパニック以来、このところ落ち着いてきたがまあ適正な相場という感じだが、強くもなく、弱くもなく、もちあいの…

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